究其原因主要有以下几点：

这是刚入行人员最大的痛点。没有资质究竟意味着什么呢？我们知道，如今机关企事业单位对外采购日益规范，所有项目都会进行统一的招投标。在国家监管日益严格的制度环境下，审核越来越规范，并且不同于一般的餐饮企业，机关企事业单位食堂对食材安全卫生要求极其严苛，而食材安全卫生并不是一两句口头承诺就能够保障的，必须要有相关的制度规范进行保障。

因此，机关企业事业单位在公开的招投标过程中，都会明确要求提供各种资质文件。所以，企业能够提供的资质非常重要。在此情况下提供的资质文件越多、越齐全，可信赖程度就越高，中标的可能性也就越大。没有资质或者是资质不全的企业，在投标中注定是陪跑。有人说我资金实力雄厚，能不能砸钱办下来，那你可以试一下有多大的困难。

这一点是影响企业利润的关键因素。农产品kok赛事行业本身就是一个辛苦且利润低的行业。行业一般的毛利率在20-30点左右，而场地、人工、车辆成本是固定的，给客户的销售价格也是相对固定的，在这种情况下，想要保证企业利润率，降低来货成本，成为了值得kok赛事企业思考的一个重要命题。然而很多中小型kok赛事企业由于采购规模小，业务量小以及受限于在周边农产品批发市场进行采购的模式，对上游的议价能力有限，不仅影响企业利润还很难充分保障食品安全和货源稳定，加上传统作业、加工操作不规范以及无信息化支持，造成损耗大，效益差，最终严重拖累了公司发展。

kok赛事企业的主要客户是机关单位、企业、学校的食堂，而规模稍微大点的采购都是采用招标的方式进行，结算周期往往都在一个月以上，假设kok赛事一个千人的饭堂，一个月下来需要积压资金上百万。除此与之配套的加工分拣场地、周转筐、kok赛事车辆及员工也要相应增加，费用开支是非常大的。这就导致了一个非常现实的问题，不开发客户，生意发展不大，开发多一个客户就要积压多一批资金。所以资金压力大也是这个行业面临的很大问题，如果资金实力不够雄厚，资金链不稳抗风险能力差，一旦发生一些风吹草就可能颗粒无收，今年受疫情影响，一大批中小食配公司倒闭就是很好的佐证。

食材kok赛事行业中以家族企业、夫妻店居多，并且由于加入门槛低，行业的从业人员文化程度普遍较低，造成企业管理混乱，效率低下。加上没有完善的规章制度，操作流程及财务体系等方面都不规范，导致管理跟不上公司发展，也影响企业发展。

这些问题，就真的无解了吗？别急，宏鸿集团合伙人计划了解一下，集团本着“诚信、共享、共赢”的合作理念在全国招募合伙人，共享宏鸿20多年来积累的资质、经验、资源。助力农产品kok赛事同行实现转型升级，帮助合伙企业成长为区域领军企业，跨区域发展，实现公司资产证券化和个人价值的提升。具体可参考往期文章《提质增效 助力增收 共创共赢，宏鸿集团助您抢占万亿规模食配市场》。

当前的食材kok赛事行业，在资本的进入之下，行业正在加速洗牌。留给中小食材kok赛事企业的时间已经不多了，面对资本的围剿，抱团发展才是出路。宏鸿集团欢迎您加入。